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本報訊合理膳食，免疫基石。2020全民營養(yǎng)周第二屆全國營養(yǎng)科普大會于5月17日拉開帷幕。本屆科普大會由國家衛(wèi)生健康委員會、國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、中國科協(xié)科普部指導(dǎo)，中國營養(yǎng)

本報記者劉艷芳“開啟合理膳食新時代!”在我國疫情防控阻擊戰(zhàn)取得重大戰(zhàn)略成果，疫情防控進(jìn)入常態(tài)化之際，2020全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳活動于5月17日啟動，并向全國公眾發(fā)起兩項(xiàng)倡議

受新冠肺炎疫情的影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)前面臨一系列考驗(yàn)。市場普遍擔(dān)憂“賣難”現(xiàn)象引發(fā)價格出現(xiàn)暴漲暴跌，使生產(chǎn)與經(jīng)營者都蒙受損失。為此，國家出臺了《關(guān)于多措并舉促進(jìn)禽肉水產(chǎn)品擴(kuò)大生產(chǎn)保障供給的通知》等一系列

本報訊 近日，第12屆中國·浙江瓜菜種業(yè)博覽會（以下簡稱“種博會”）在浙江省杭州市蕭山區(qū)開幕。中國·浙江瓜菜種業(yè)博覽會現(xiàn)場本屆種博會采取“云展+地展”的方式，安排“直播儀式云啟動”“種博地展云上看”“

本報訊（記者王京臣）5月17日，陜西省2020全民營養(yǎng)周暨“5.20”中國學(xué)生營養(yǎng)日“云”啟動儀式在西安舉行。此屆全民營養(yǎng)周宣傳主題是“合理膳食 免疫基石”，倡導(dǎo)樹立新“食”尚，推廣全民分餐制。5月2

本報訊（記者蔣梅）6月1日是世界牛奶日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會將開啟2020世界牛奶日·全國乳品營養(yǎng)周的宣傳活動。日前，中國乳制品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長兼秘書長劉美菊對向記者詳細(xì)介紹了相關(guān)活動內(nèi)容。據(jù)了解，

鏈接功能飲料的概念逐漸被越來越多的人所接受，許多品牌開始聚焦這一市場。為了尋求改變，也為了應(yīng)對競爭以及不斷變化的市場環(huán)境，有企業(yè)另辟蹊徑，“創(chuàng)變”風(fēng)味尋找“新鮮感”。也有企業(yè)迎合國內(nèi)消費(fèi)市場需求，一改

在我國疫情防控阻擊戰(zhàn)取得重大戰(zhàn)略成果，疫情防控進(jìn)入常態(tài)化之際， 2020全民營養(yǎng)周暨“5.20”中國學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳 活動于 5月17日 啟動，并向全國公眾 發(fā)起兩 項(xiàng) 倡議：興新食尚，推行分餐，預(yù)防疾病，減少浪費(fèi)；合理膳食，倡導(dǎo)健康生活方式 。

隨著疫情逐漸好轉(zhuǎn)，湖北省荊州市公安縣八所高中已復(fù)學(xué)。公安縣市場監(jiān)督管理局以疫情防控為中心，以食品安全為重點(diǎn)，多措并舉，確保在校師生的飲食用餐安全。

盡管對飲料企業(yè)來說，受新冠肺炎病毒疫情影響，2020年開局難言“順意”，但仍不能阻擋一些頭部企業(yè)積極搶占“新賽道”的野心。

本報訊 為保障廣東省深圳市南山區(qū)第二批返校學(xué)生的食品安全，5月6-9日，南山市場監(jiān)管局高度重視，統(tǒng)一部署，組織轄區(qū)8個監(jiān)管所（組）對各中小學(xué)的食堂及校園周邊食品經(jīng)營主體開展全覆蓋專項(xiàng)檢查。在學(xué)校食堂檢

本報訊為著重宣傳防疫期間食品企業(yè)為抗擊疫情及保障民生所作出的突出貢獻(xiàn)，提升品牌價值，5月10日，由中國食品工業(yè)協(xié)會品牌戰(zhàn)略工作委員會聯(lián)合食品伙伴網(wǎng)、第十八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會執(zhí)行單位雅森國際共同主辦

藻類蛋白可幫助減肥，減少疲勞和焦慮，并對糖尿病、心臟病等有積極影響，此外，溫室氣體增加和肉類生產(chǎn)過程中生物多樣性的喪失等因素都在推動著全球市場的發(fā)展。從本質(zhì)上講，藻類是一種利潤豐厚的蛋白質(zhì)來源，預(yù)計未來幾年，人們對藻類的需求將大幅增長。

人體攝入的蛋白質(zhì)可分為動物蛋白和植物蛋白兩大類。動物蛋白更易被人體吸收，同時也含有人體必需氨基酸，但其不足之處是含有的飽和脂肪酸會對心腦血管造成影響，過多攝入可能會增加患冠心病的風(fēng)險。隨著人們生活質(zhì)量

本報記者 鮑小鐵近日，由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會和北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司主辦的Bakery China云享會大型直播活動首場活動——湖北公益專場“英雄的湖北 勇毅的烘焙行業(yè)”舉辦。直播主持人

5月8日，天津市工業(yè)和信息化局會同市金融局、市商務(wù)局舉辦以“精準(zhǔn)對接解難題 銀企互動謀發(fā)展”為主題的銀企接鏈電視電話會議。天津市政府副市長金湘軍、康義出席會議并講話。

本報訊 5月7日，江西省人大常委會黨組副書記、副主任，省消保委主任朱虹赴省消保委調(diào)研消費(fèi)維權(quán)工作。朱虹先后實(shí)地走訪了省消保委相關(guān)處室，觀看了“拒絕野味、守護(hù)健康”公益視頻、全國12315平臺運(yùn)用演示，

4月28日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就疫情期間農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展舉行發(fā)布會。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長魏百剛介紹，目前，豬肉批發(fā)價格已連續(xù)10周下降，每公斤降了6塊錢左右，蔬菜、水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品供給增加，價格基

如果說過去人造肉還停留在概念階段，那么眼下已經(jīng)能在不少餐廳吃到人造肉產(chǎn)品。日前，企業(yè)加緊布局國內(nèi)市場的動作迅速，星巴克、肯德基、星期零等相繼推出人造肉產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)有聲音認(rèn)為，人造肉將在未來兩年內(nèi)成為重要

長期以來，中國飲料市場一直保持著驚人的活力與增長率，原因在于中國擁有巨大的飲料消費(fèi)人口和飲料企業(yè)不斷地創(chuàng)新、升級與迭代。一場新冠肺炎疫情讓本應(yīng)早早打響的春季飲料市場開門紅、新品營銷戰(zhàn)延后。但這場疫情給