提供產(chǎn)品 刺槐豆膠
發(fā)布于2024-03-26 14:37 浙江省紹興市 電信
| 品牌 | 西班牙POLYGAL/土耳其GKM/意大利LBG |
| 單價 | 面議 |
| 起訂量 | 1 件 |
| 發(fā)貨期限 | 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地 | 浙江 / 紹興市 |
| 有效期至 | 長期有效 |
| 瀏覽人次 | 384 |
| 最后更新 | 04-29 15:15 |
詳細介紹
刺槐豆膠 也稱角豆膠、洋槐豆膠、槐豆膠，是甘露糖及半乳糖的聚合物。 刺槐豆膠無色、無味，具有良好的透明度、增稠性和保水性，是優(yōu)秀的天然增稠穩(wěn)定劑。 膠體作用： ·協(xié)同效應：與瓊脂、卡拉膠等膠體復配改善凝膠組織結(jié)構(gòu)的用量，并降低用量水 ·保水穩(wěn)定作用：可有效防止食品的脫水收縮 ·控制冰晶形成 ·改善口感、具有優(yōu)異的保型性 ·延長食品貨架期 ·作為膳食纖維的天然來源
品牌：西班牙POLYGAL/土耳其GKM/意大利LBG
免責聲明：昊圖食品網(wǎng)展示的企業(yè)信息及供求信息由會員自行發(fā)布與提供，昊圖食品網(wǎng)對其信息的真實性、準確性和合法性不承擔任何責任，歡迎對不良信息進行 [ 舉報 ] 。