十聚甘油單月桂酸酯（聚甘油-10單月桂酸酯、聚甘油-10月桂酸酯、十聚甘油月桂酸酯）

產(chǎn)品介紹：

十聚甘油單月桂酸酯是由植物來(lái)源的甘油、月桂酸，經(jīng)聚反應(yīng)制得的多元醇酯。該產(chǎn)品具有植物基來(lái)源、安全性高、可降解等特點(diǎn)。

質(zhì)量指標(biāo)：

功能與應(yīng)用：

對(duì)細(xì)菌、霉菌和酵母菌具有較強(qiáng)抵抗力，因此具有抑菌作用，在使用當(dāng)中可以替代苯甲酸鈉、山梨酸鉀作為防腐劑，使產(chǎn)品更加天然健康；性能溫和，安全無(wú)副作用。具有乳化、分散、穩(wěn)定、調(diào)理和控制粘度的作用，且綠色安全、對(duì)皮膚無(wú)刺激、水溶性好。

乳化劑、分散劑，清潔效果強(qiáng)，泡沫豐富，特別適合用于潔面乳、卸妝乳、卸妝膏等化妝品中及工業(yè)上各種清潔劑中。也可應(yīng)用于飼料，防霧滴劑，色素分散等領(lǐng)域。

本品作為良好的乳化劑，可用于面包、糕點(diǎn)、冰激凌、含脂肪或蛋白質(zhì)飲料中。該乳化劑應(yīng)用于淀粉食品（如面包、蛋糕）中起到柔軟保鮮作用，能夠顯著改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的作用。

在熱飲料，如咖啡、可可、奶茶、豆奶等方面也有廣泛應(yīng)用。

本品對(duì)肉毒桿菌的抗菌作用很強(qiáng)，在使用當(dāng)中可以替代苯加酸奶、山梨酸鉀作為防腐劑，使產(chǎn)品更加天然健康，用于灌裝與袋裝食品，如果同蒸煮等殺菌手段相結(jié)合，可起到防止耐酸菌腐敗變質(zhì)的效果。

包裝與貯存：

25kg/200kg桶裝。貯存于陰涼通風(fēng)處，嚴(yán)禁與有害品混運(yùn)混存。

保質(zhì)期：

未開封貯期24個(gè)月。

開封后，應(yīng)盡快使用，及時(shí)密封。