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線上直播引爆食品行業(yè)-中國國際食品和飲料展將在上海舉行

中國國際食品和飲料展將在上海舉行

中國國際食品和飲料展覽會將在上海舉行

第二十一屆中國國際食品和飲料展覽會（以下簡稱“SIAL China” 或 “中食展”）新聞發(fā)布會在北京召開。第二十一屆中國國際食品和飲料展覽會將于2020年9月28-30日在上海國家會展中心舉行。

全球新風味飲料三分之一為柑橘味

柑橘類是一種成熟的飲料成分，歷來深受大眾喜愛。在過去3年里全球開發(fā)的所有新風味飲料中，大約有33%是柑橘味的。據(jù)英敏特今年發(fā)布的《美國非酒精飲料的口味和成分趨勢》的報告指出，柑橘類是最受歡迎的口味。報

中國國際食品和飲料展覽會將于9月28-30日上海舉行參展企業(yè)達2200家

2020年9月28-30日，第二十一屆中國國際食品和飲料展覽會（以下簡稱SIAL China 或中食展）將在上海國家會展

中國國際食品和飲料展覽會將辦

2020年9月28—30日，第二十一屆中國國際食品和飲料展覽會（以下簡稱“SIAL China” 或 “中食展”）將在上海國家會展中心舉行。本次展會展覽面積達到10萬平米。預計有2200家展商將在休閑

世界百強食企齊聚FBIF2020食品飲料創(chuàng)新論壇

本報訊 7月8—10日，為期3天的2020食品飲料創(chuàng)新論壇（FBIF）在浙江杭州召開。論壇以“科技·顛覆”為主題，吸引了瑪氏、億滋、伊利、蒙牛、可口可樂等700多家國內(nèi)外知名食品巨頭參會。與會嘉賓圍繞

乳酸菌為飲料市場添動力

“ 隨著人們對膳食均衡和腸道健康的重視，市面上出現(xiàn)了許多乳酸菌飲料等有益腸道的產(chǎn)品。近年來，中國乳酸菌飲料市場發(fā)展快速，并維持較高的增長態(tài)勢，預計2020年市場規(guī)模有望達到389多億元，未來5年，我國

世界百強食企齊聚杭州以科技為動力撬動食品行業(yè)創(chuàng)新之門

本報訊 7月8日至10日，為期3天的2020食品飲料創(chuàng)新論壇(FBIF)在浙江杭州召開。本屆論壇以“科技·顛覆”為主題，吸引了瑪氏、億滋、伊利、蒙牛、可口可樂等700多家國內(nèi)外知名食品巨頭前來，與會嘉

西班牙國際食品飲料展再次延期至明年5月舉辦

本報訊（記者羅晨）6月30日，西班牙國際食品飲料展Alimentaria發(fā)布消息稱，受新冠肺炎疫情影響，計劃于今年9月14—17日舉辦的Alimentaria與Hostelco（西班牙國際餐飲展）聯(lián)

一杯微醺的“飲料”

為不斷滿足消費者多樣化、個性化的需求，撕掉固化標簽，在快速制造流行策劃思維下形成差異化，成為近年來飲品企業(yè)在競爭中取得勝利的重要發(fā)力點。因年輕消費者快節(jié)奏、重社交的生活習慣及對低度小酒的巨大需求，飲料

中國軟飲料市場持續(xù)增長咖啡飲料、功能飲料和包裝飲用水市場規(guī)模復合年增長率位居前列

根據(jù)咨詢機構弗若斯特沙利文報告，按零售額計算，2019年中國軟飲料市場規(guī)模為9914億元，從2014年至2019年復合年增長率為5.9%。受城鎮(zhèn)化進程加快、居民可支配收入增長以及消費升級趨勢等因素的推

新型毒品被偽裝成飲料，生產(chǎn)商曾被吊銷食品生產(chǎn)許可證

犯罪分子試圖販賣的“咔哇潮飲”，制作原料中含有的“γ（讀伽馬）-羥基丁酸”屬于新型毒品，濫用含有這種物質(zhì)的飲料會造成暫時性記憶喪失、惡心、嘔吐等癥狀，與酒精并用會加劇危險性，甚至會失去意識、昏迷及死亡。警方表示，這類新型毒品外包裝比較有迷惑性，成癮性也非常高。

植物蛋白飲料行業(yè)集中度低細分市場均有“卡位”

隨著年輕一代對飲品的消費觀念逐漸由“好喝”向“喝好”轉(zhuǎn)變，近年來，我國植物蛋白飲品需求旺盛，行業(yè)也迅速崛起，而植物蛋白飲品的市場格局也從過去的豆奶一枝獨秀漸漸轉(zhuǎn)變成百花齊放，市面上出現(xiàn)了核桃乳、椰子汁

飲料包裝可持續(xù) 環(huán)境問題有改善

在全球范圍內(nèi)，塑料污染已經(jīng)成為一個非常緊迫的環(huán)境問題，越來越多的飲料制造商和消費者開始采取可持續(xù)包裝方案，共同助力環(huán)境問題的有效改善。據(jù)劍橋大學可持續(xù)發(fā)展領導力研究所發(fā)布的一份報告憧憬，瓶裝水和飲料包

低、無酒精飲料風潮即將來臨

疫情改變了很多人的生活方式，曾經(jīng)豪飲的消費者目前也漸漸轉(zhuǎn)向了更健康的低、無酒精飲料。隨著天氣漸漸炎熱，低、無酒精飲料市場正在快速增長。以英國為例，宅家的英國人雖然也曾經(jīng)買啤酒減壓，但是考慮到個人健康，

無菌冷灌裝助力功能飲料發(fā)展

鏈接功能飲料的概念逐漸被越來越多的人所接受，許多品牌開始聚焦這一市場。為了尋求改變，也為了應對競爭以及不斷變化的市場環(huán)境，有企業(yè)另辟蹊徑，“創(chuàng)變”風味尋找“新鮮感”。也有企業(yè)迎合國內(nèi)消費市場需求，一改

2020功能飲料風口再起，誰能笑傲江湖？

3月伊始，東鵬飲料推出新裝油柑檸檬茶，并以“檸檬茶王炸”為口號高調(diào)亮相。油柑搭配鮮榨檸檬的獨特配方，是東鵬油柑檸檬茶成為王炸的關鍵。