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2022年3月31日，華熙生物旗下「黑零」推出新品玉油柑高膳食纖維飲，該新品已在黑零微信小程序、天貓旗艦店上市。

食品、飲料和健康行業(yè)的全球營(yíng)養(yǎng)解決方案領(lǐng)先企業(yè)ADM（紐交所代碼：ADM）與i-Health公司合作研制含ADM專利菌株BPL?的康萃樂(lè)?代謝健康及體重管理產(chǎn)品?？递蜆?lè)?是全球銷量領(lǐng)先的益生菌品牌。

2021年7月30日，第八屆中國(guó)膳食纖維產(chǎn)業(yè)大會(huì)在西安隆重召開(kāi)，大會(huì)由中國(guó)膳食纖維產(chǎn)業(yè)大會(huì)組委會(huì)主辦、中國(guó)

本報(bào)訊 （記者鮑小鐵）近年來(lái)，烘培成為國(guó)人餐飲和生活方式的“新寵”。疫情之下，烘焙業(yè)如何“逆流而上”？在日前舉辦的“海融烘焙論壇”上，業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，綠色健康、正餐化、新零售，將是新一輪行業(yè)發(fā)展的主題詞

本報(bào)記者楊曉晶2019年是我國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)發(fā)展艱難的一年。一方面，管理政策密集出臺(tái)，電子商務(wù)法、食品安全法實(shí)施條例、跨境電商零售進(jìn)口監(jiān)管新規(guī)、廣告審查管理辦法等一批重要法規(guī)實(shí)施，從各個(gè)層面對(duì)行業(yè)

本報(bào)記者 楊曉晶原料是膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑質(zhì)量的保證和基礎(chǔ)。從供給端來(lái)看，我國(guó)是全球膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)業(yè)鏈最為完整的國(guó)家之一，是全球最大的原料供應(yīng)者，同時(shí)也是全球最大的生產(chǎn)國(guó)，擁有全球數(shù)量最多的保健食品生產(chǎn)企

6月24日，國(guó)家衛(wèi)健委公布了《營(yíng)養(yǎng)與健康示范學(xué)校創(chuàng)建與評(píng)價(jià)技術(shù)指南（征求意見(jiàn)稿）》，其中對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康示范學(xué)校的創(chuàng)建“門(mén)檻”做出詳細(xì)規(guī)定，具體包括：學(xué)校食堂或?yàn)閷W(xué)校供餐的企業(yè)食品安全分級(jí)需取得當(dāng)?shù)乇O(jiān)督管

本報(bào)訊 6月10日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)等主辦、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)與今麥郎飲品股份有限公司等協(xié)辦的“2020第四屆中國(guó)熟水產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”在北京召開(kāi)。論壇主題為“后疫情時(shí)代，熟

本報(bào)訊 (記者王京臣)6月10日，應(yīng)內(nèi)蒙古伊利乳業(yè)集團(tuán)邀請(qǐng)，陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心劉建書(shū)研究員前往伊利乳業(yè)集團(tuán)交流考察并作《營(yíng)養(yǎng)與健康食品及功能性乳產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及展望》專題報(bào)告，分別從營(yíng)養(yǎng)

一直以來(lái)，兒童營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題是大眾普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。6月1日，正值六一兒童節(jié)，也是第21個(gè)世界牛奶日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、新華網(wǎng)以“關(guān)注兒童營(yíng)養(yǎng)健康 提升乳制品科學(xué)認(rèn)知”為主題，舉辦2020世界牛奶日·關(guān)

近日速凍食品巨頭三全攜手鏈之融供應(yīng)鏈，在河南省餐協(xié)團(tuán)餐委的組織下，聚集了30家河南團(tuán)餐企業(yè)，共商團(tuán)餐發(fā)展大計(jì)。而筆者查詢公開(kāi)資料，并向相關(guān)人士證實(shí)得知，另一速凍行業(yè)巨頭——思念食品，也已布局團(tuán)餐，而且

近年來(lái)，來(lái)源于植物的膳食纖維尤其是柑橘纖維，獲得了食品開(kāi)發(fā)人士越來(lái)越多的關(guān)注。多項(xiàng)研究表明，柑橘纖維對(duì)人體健康有利，同時(shí)也是一種性能優(yōu)越的清潔標(biāo)簽原料選擇。全球?qū)τ诟涕倮w維原料的應(yīng)用正在快速增長(zhǎng)。國(guó)民

本報(bào)訊合理膳食，免疫基石。2020全民營(yíng)養(yǎng)周第二屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科普大會(huì)于5月17日拉開(kāi)帷幕。本屆科普大會(huì)由國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)、中國(guó)科協(xié)科普部指導(dǎo)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)

本報(bào)記者劉艷芳“開(kāi)啟合理膳食新時(shí)代!”在我國(guó)疫情防控阻擊戰(zhàn)取得重大戰(zhàn)略成果，疫情防控進(jìn)入常態(tài)化之際，2020全民營(yíng)養(yǎng)周暨“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題宣傳活動(dòng)于5月17日啟動(dòng)，并向全國(guó)公眾發(fā)起兩項(xiàng)倡議

本報(bào)訊（記者王京臣）5月17日，陜西省2020全民營(yíng)養(yǎng)周暨“5.20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日“云”啟動(dòng)儀式在西安舉行。此屆全民營(yíng)養(yǎng)周宣傳主題是“合理膳食 免疫基石”，倡導(dǎo)樹(shù)立新“食”尚，推廣全民分餐制。5月2

在我國(guó)疫情防控阻擊戰(zhàn)取得重大戰(zhàn)略成果，疫情防控進(jìn)入常態(tài)化之際， 2020全民營(yíng)養(yǎng)周暨“5.20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題宣傳 活動(dòng)于 5月17日 啟動(dòng)，并向全國(guó)公眾 發(fā)起兩 項(xiàng) 倡議：興新食尚，推行分餐，預(yù)防疾病，減少浪費(fèi)；合理膳食，倡導(dǎo)健康生活方式 。

本報(bào)訊 世界衛(wèi)生組織（WHO）近日發(fā)布一項(xiàng)關(guān)于檢測(cè)缺鐵和過(guò)量鐵的新指南，旨在預(yù)防如兒童貧血和認(rèn)知發(fā)育不良等嚴(yán)重后果。從行業(yè)角度看，更新后的指南闡明了對(duì)鐵蛋白作為分析參數(shù)的理解。鐵蛋白是一種主要的鐵儲(chǔ)存

本報(bào)訊 美國(guó)一家公司有機(jī)菊芋來(lái)源的菊粉近日獲得美國(guó)食品和藥品管理局（FDA）的一般認(rèn)為安全（GRAS）無(wú)異議信。這封信肯定了菊芋纖維用于食品的安全性。據(jù)悉，該公司最初于2019年2月11日向FDA提交