主營產品：EMI天然酶解風味產品（酶解黃油系列、酶解奶油系列、酶解奶酪系列）；云牧洲品牌系列乳制品（烘焙專用牛奶、茶飲專用牛奶、稀奶油、黃油、奶油奶酪）。

產品用途：提供各種真實的乳品風味，替代高成本乳原料；增強產品底味與后香，優(yōu)化風味體系；強化產品脂肪口感，且不提高熱量；提升產品的味覺辨識度與味覺差異化。乳制品系列廣泛適用烘焙茶飲等場景。

應用范圍：調制乳、發(fā)酵乳、含乳飲料、植物蛋白飲料、冰淇淋、再制奶酪、面包蛋糕、曲奇餅干、巧克力糖果、半固態(tài)調味料、中式湯底料等。