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防控常態(tài)化增應(yīng)變能力 抗風(fēng)險剛需優(yōu)勢凸顯便利店經(jīng)營應(yīng)變策略需盡早調(diào)整
本報記者 王小萱便利店作為流通行業(yè)的重要組成部分,尤其在疫情發(fā)生期間,為保供應(yīng)、保就業(yè)、穩(wěn)就業(yè)等方面發(fā)揮了重要作用。同時也提升了便利店行業(yè)的社會影響力。五一前夕,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會便利店委員會召開線上交
跨界轉(zhuǎn)型成餐飲人不約而同的選擇
5天小長假,餐飲業(yè)迎來了消費小高峰,回暖跡象明顯。究其原因,除疫情緩解與外部防控等級下降外,餐飲業(yè)的回暖,與餐飲企業(yè)自身采取的多項舉措有關(guān)。這其中,跨界轉(zhuǎn)型成為餐飲人不約而同的選擇。很多原本不做外賣的
標(biāo)準(zhǔn)化 統(tǒng)一化 規(guī)?;惋嬤B鎖業(yè)數(shù)字化勢在必行
上海領(lǐng)跑連鎖店持續(xù)高增長 據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國餐飲連鎖行業(yè)商業(yè)模式與發(fā)展趨勢分析報告》顯示,我國餐飲業(yè)已進入經(jīng)營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段。餐飲連鎖企業(yè)是經(jīng)營同類餐飲服務(wù)產(chǎn)品的若干
金必德研究院沈青院長考察北京密云,對匯源農(nóng)谷規(guī)劃提出了建設(shè)性意見
2020年5月8日,全國著名旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家和文化學(xué)者、中央電視臺特邀點評專家、2014年中國改革十大創(chuàng)新人物獎、2018年中國經(jīng)濟改革年度人物獎、2019年中國品牌十大創(chuàng)新人物獎、中國十大策劃風(fēng)云人
縱有風(fēng)雨,不抵前行天津社區(qū)工作者的百日防疫之路
在剛剛過去的這個“五一”小長假期間,天津本地的氣溫猶如坐上了過山車,從36℃的炎熱高溫,狂跌至17℃的風(fēng)雨交加。
中國酒產(chǎn)區(qū)及品牌分布
中國酒有悠久的歷史文化,白酒、葡萄酒、黃酒是中國酒的杰出代表。中國龐大的消費市場成為優(yōu)質(zhì)中國酒產(chǎn)品的核心消費地,滿足了人們對美好生活的需求。由于地理、文化等多方面因素,在中國白酒、葡萄酒、黃酒的版圖中
5月1日全國開啟海洋伏季休漁
本報訊 據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站、央視新聞報道,5月1日,渤海、黃海、東海和北緯12度以北的南海海域全面進入海洋伏季休漁期。中國海警局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定,自5月1日起聯(lián)合開展“亮劍2020”海洋伏季休漁專項執(zhí)法
豬肉價格開啟下行通道,連續(xù)10周下降
4月28日,國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制就疫情期間農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展舉行發(fā)布會。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長魏百剛介紹,目前,豬肉批發(fā)價格已連續(xù)10周下降,每公斤降了6塊錢左右,蔬菜、水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品供給增加,價格基
速凍食品“雙龍頭”年報出爐,透露出哪些行業(yè)信號?
疫情期間,速凍食品表現(xiàn)出了“硬通貨”的特性,銷量逆勢增長,引起行業(yè)廣泛關(guān)注。近期,速凍米面龍頭三全食品、速凍火鍋料龍頭安井食品分別發(fā)布了2019年業(yè)績報告,喜獲豐收。作為行業(yè)龍頭,兩家公司的業(yè)績也反映
武漢洪山區(qū)卓刀泉食藥所:遠(yuǎn)程會議助力餐企復(fù)工復(fù)產(chǎn)
本報訊 近期,餐飲行業(yè)恢復(fù)外賣,但復(fù)工復(fù)產(chǎn)之路仍是困難重重,武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局對此高度重視,調(diào)集全局力量多方全力支持。卓刀泉食藥所作出積極響應(yīng),為幫助企業(yè)能夠挺過難關(guān),早日恢復(fù)正常,于5月1日
人造肉找準(zhǔn)做強屬于自己的市場
如果說過去人造肉還停留在概念階段,那么眼下已經(jīng)能在不少餐廳吃到人造肉產(chǎn)品。日前,企業(yè)加緊布局國內(nèi)市場的動作迅速,星巴克、肯德基、星期零等相繼推出人造肉產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)有聲音認(rèn)為,人造肉將在未來兩年內(nèi)成為重要
全國政協(xié)委員劉延云:戰(zhàn)疫堅守后勤一線,團餐人扛起了責(zé)任
本報記者蔣梅1月23日凌晨,在得知武漢宣布封城后,劉延云第一時間打了兩個電話。他叮囑千喜鶴康膳事業(yè)部負(fù)責(zé)人要做好準(zhǔn)備,迎接接下來嚴(yán)峻的醫(yī)療機構(gòu)食堂保障任務(wù)。緊接著,劉延云又通知了禧云國際醫(yī)療機構(gòu)食堂采
健康化 個性化 年輕化 功能化飲料消費市場未來的核心訴求
長期以來,中國飲料市場一直保持著驚人的活力與增長率,原因在于中國擁有巨大的飲料消費人口和飲料企業(yè)不斷地創(chuàng)新、升級與迭代。一場新冠肺炎疫情讓本應(yīng)早早打響的春季飲料市場開門紅、新品營銷戰(zhàn)延后。但這場疫情給
奶茶頭部品牌邁入“30元時代”茶飲行業(yè)開啟高端化品牌化進程
近日網(wǎng)上熱議奶茶漲價話題。喜茶、奈雪的茶、小鹿茶等新中式茶飲品牌都進行了部分產(chǎn)品價格上調(diào),上調(diào)區(qū)間在1元—3元,部分熱賣產(chǎn)品售價突破30元。有網(wǎng)友調(diào)侃:“還沒開始報復(fù)性消費,結(jié)果等來報復(fù)性漲價。”與此
植物肉(人造肉)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生產(chǎn)技術(shù)
4月20日,肯德基正式宣布在國內(nèi)公測“植培黃金雞塊”,原材料即為近兩年火熱的“植物人造肉”。 4月22日,星巴克在中國推出了以植物牛肉和植物豬肉為主打的“星善食”人造肉午餐菜單。2019年11月,天貓
為何蛋白質(zhì)在抵抗病毒中至關(guān)重要?
新冠肺炎疫情暴發(fā)以來,多位專家提出,防病除了要戴口罩、勤洗手、常通風(fēng)、保持社交距離外,加強飲食營養(yǎng)也極為重要。其中,蛋白質(zhì)對保持良好的免疫力有著不可忽視的作用。復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏教授
跨界聯(lián)名 新式茶飲品牌如何再玩出新意?
當(dāng)前新茶飲一大趨勢——跨界。3月11日,盒馬和喜茶聯(lián)名的青團開啟了上海的預(yù)售,1小時后便顯示“商品已售完”。此外,喜茶和奧利奧、M&M’s、阿華田等都聯(lián)名推出過茶飲、甜點,或者各類包裝周邊。那么,茶飲
非突破式創(chuàng)新扎堆個性化突破將成飲料行業(yè)新趨勢
過去10年是我國飲料工業(yè)不平凡的10年,傳統(tǒng)產(chǎn)品在衰退,新進入者在起步,如何滿足消費者對物有所值產(chǎn)品的追求,是未來飲料工業(yè)的挑戰(zhàn)所在。從目前來看,我國飲料市場的創(chuàng)新數(shù)量非常多。但飲料創(chuàng)新主要集中為非突
肯德基推出“人造肉”雞塊
本報訊 (記者聶長慧)日前,肯德基宣布將推出一款名為“植培黃金雞塊”的人造肉新品。據(jù)肯德基官方介紹,“植培黃金雞塊”能夠為用戶提供更加優(yōu)質(zhì)的蛋白,比如大豆蛋白、小麥蛋白,并且沒有膽固醇。記者了解到,肯
吉利德科學(xué)逆市漲近2%
瑞德西韋獲得美國食品藥品監(jiān)督管理局緊急使用批準(zhǔn),公司將于本周初向醫(yī)生和患者提供該藥物。
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