本報(bào)訊   受疫情影響，俄羅斯近期開(kāi)始的鮭魚(yú)捕撈季節(jié)或?qū)⒆兊酶鼮閺?fù)雜。

俄羅斯分析師指出，今年俄羅斯的太平洋鮭魚(yú)捕魚(yú)量將達(dá)到38.4萬(wàn)噸，與前幾年相比，其中很大一部分將供應(yīng)給國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。計(jì)劃捕獲量中有22.2萬(wàn)噸是粉紅鮭魚(yú)，這是當(dāng)?shù)叵M(fèi)者最受歡迎的鮭魚(yú)品種之一。然而，受疫情影響，鮭魚(yú)捕撈季節(jié)有可能變得更為復(fù)雜。

為了確保對(duì)俄羅斯國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的定期供應(yīng)，該國(guó)一家漁業(yè)機(jī)構(gòu)已經(jīng)為俄羅斯歐洲部分定期供應(yīng)鮭魚(yú)做好準(zhǔn)備，方法之一是使用北海航線。

今年俄羅斯有意計(jì)劃收緊對(duì)鮭魚(yú)的捕撈，確保更好地保護(hù)鮭魚(yú)產(chǎn)卵地，同時(shí)對(duì)低產(chǎn)地區(qū)采取禁捕措施。

（魯夫）

       《中國(guó)食品報(bào)》（2020年7月14日 06版）

（責(zé)編：王寧）