提供產(chǎn)品 綠茶 綠茶提取物 茶多酚
發(fā)布于08-27 11:29 陜西省西安市 移動(dòng)
| 品牌 | 陜西煦輝生物科技有限公司 |
| 單價(jià) | 180.00元/kg |
| 起訂量 | 25 kg |
| 供貨總量 | 500 kg |
| 發(fā)貨期限 | 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地 | 陜西 / 西安市 |
| 有效期至 | 長(zhǎng)期有效 |
| 瀏覽人次 | 29 |
| 最后更新 | 08-27 13:14 |
詳細(xì)介紹
| 英文名稱 | Green Tea Extract |
| 規(guī)格 | 20% 90% 98% |
| 有效成分 | 茶多酚 兒茶素 |
綠茶提取物是從綠茶葉片中提取的活性成分，主要包括茶多酚（兒茶素）、咖啡堿、芳香油、水分、礦物質(zhì)、色素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等。
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茶多酚（Green Tea Polyphenols, GTP）是綠茶的主要成分，約占干物質(zhì)的30%，GTP從茶葉及其副產(chǎn)品（茶末、茶片、粗茶或修剪葉）中提取。由于僅用食品級(jí)乙酸乙酯萃取，因而保留了GTP原有結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品為淡黃色粉末。主要成分由兒茶素組成，約占GTP總量的60%~80%，其中含4%~6%的表兒茶素（L-EC）、6%~8%的沒(méi)食子兒茶素（D.L-EC）、10%~15%表沒(méi)食子兒茶素（L-EGC）、50%~60%表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸脂（L-ECG），還有8%~10%的咖啡堿。
茶多酚作為一種天然的抗氧化劑已在食品工業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。我國(guó)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，茶多酚可用于使用油脂、月餅、火腿等食品中。飲料，化妝品中也有應(yīng)用。
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