提供產(chǎn)品 魔芋食品專用氫氧化鈣
發(fā)布于2024-12-16 14:45 江西省吉安市 電信
品牌 | 江西創(chuàng)先 |
單價(jià) | 2800.00元/噸 |
起訂量 | 1 噸 |
供貨總量 | 999 噸 |
發(fā)貨期限 | 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地 | 江西 / 吉安市 |
有效期至 | 長(zhǎng)期有效 |
瀏覽人次 | 298 |
最后更新 | 2024-12-17 09:41 |
詳細(xì)介紹
江西創(chuàng)先精細(xì)鈣業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)食品添加劑氫氧化鈣,氫氧化鈣含量95以上,嚴(yán)格控制重金屬。
制作方法:
魔芋粉中添加30~ 50 倍數(shù)量的水,攪拌成糊狀,添加魔芋粉5% -7% 的氫氧化鈣經(jīng)混合、凝固而得。在魔芋凝膠食品制作過(guò)程中,行業(yè)中慣例使用的是氫氧化鈣,因?yàn)槟в笫称繁仨氃趬A中才能凝固,同時(shí)使用氫氧化鈣制造出的魔芋凝膠食品,從凝膠、口味、色澤和經(jīng)濟(jì)性幾方面都優(yōu)于其他堿,這也是我國(guó)自古以來(lái)一直使用的堿,且鈣離子還可以被人體吸收。另一方面,制成的魔芋凝膠食品又必須浸泡在液體中保存,因此氫氧化鈣又起到酸度調(diào)節(jié)劑的作用
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