2021年10月，中國調味品協(xié)會執(zhí)行會長衛(wèi)祥云先生的著作《中國調味品產業(yè)投資論道》由中國經濟出版社正式出版。

本書由中國工程院院士陳君石，中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國，中國社科院經濟學博士、國研新經濟研究院院長朱克力，中國調味品協(xié)會常務副會長兼秘書長白燕四位來自食品界、院校界、經濟界、專業(yè)領域的關鍵人物重磅推薦。

新書是衛(wèi)祥云先生通過多年對調味品產業(yè)的研究和工作經驗的積累，輔以翔實的產業(yè)數(shù)據(jù)和客觀的市場調研結果，整理出的以指導生產經營、投資風向、結構優(yōu)化為導向的專業(yè)書籍。書中包含對調味品產業(yè)的總體論述和各個細分產業(yè)的分析，調味品企業(yè)與企業(yè)家的發(fā)展思路和理念，調味品上下游產業(yè)的關聯(lián)和發(fā)展方向，調味品上市企業(yè)分析與價值投資理念的闡述等內容，可以給投資者們及食品行業(yè)從業(yè)人員以參考借鑒。

作者：衛(wèi)祥云