本報訊  龍舟競渡，共話端午。2020御品軒大唐不夜城端午節(jié)系列活動近日啟動。

活動現(xiàn)場，在長達9米的仿真龍舟上，擺放著多種口味的粽子禮盒，游客可以坐在龍舟中持船槳免費拍照。工作人員手持粽子以及御品軒特制流心奶黃綠豆糕等，為消費者介紹企業(yè)產(chǎn)品和端午節(jié)傳統(tǒng)文化習(xí)俗，吸引眾多游客合影拍照。

除了粽子，綠豆糕也是端午節(jié)的傳統(tǒng)民俗食品之一。本次活動的最大特色就是為小朋友提供親手制作綠豆糕的機會，制作臺上擺放了新鮮的食材和精美的模具，小朋友戴上白色的廚師帽，秒變“御膳房”小廚師，開啟自己的“創(chuàng)作”，還可以在綠豆糕上印上專屬Logo。

“五月五，掛香囊；五彩線，手腕綁”，陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“雁塔結(jié)繩香囊”項目第四代傳承人、西安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護協(xié)會會員汪衛(wèi)東，陜西省民間工藝美術(shù)家、西安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)棉絮畫制作技藝傳承人張寶蘭在現(xiàn)場編制五色繩、做香包，弘揚我國傳統(tǒng)端午節(jié)文化和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

端午不僅是一個節(jié)日，更是中華民族優(yōu)秀文化的傳承。此次活動，在豐富西安市民與游客的傳統(tǒng)文化節(jié)日體驗感的同時，也展現(xiàn)了西安的城市文化魅力。 

（王京臣  趙念念）

《中國食品報》（2020年06月26日05版）

（責(zé)編：辛明 ）