本報訊 （記者章玉）“中國白酒走向世界不僅需要勤懇的努力，更重要的是找準(zhǔn)方向，用國際化思維找準(zhǔn)切入點和方法?！比珖舜蟠?、舍得酒業(yè)生產(chǎn)基地副總經(jīng)理余東表示，新冠肺炎疫情肆虐全球，中國人創(chuàng)造了世界抗疫奇跡。世界各國人民都看到了中國人民團(tuán)結(jié)一心、共克時艱的精神，感受到了中國文化和國力的強(qiáng)大。中國白酒文化是最具中國特色的優(yōu)勢傳統(tǒng)文化之一，更應(yīng)該鼓勵其走向世界。

關(guān)于白酒如何走向世界，余東提出文化先行的建議。中國的飲食文化與其他西方國家不同，加上中國白酒在釀造工藝、產(chǎn)品口感、品牌認(rèn)知上與洋酒之間存在較大差異，外國人對白酒的接受度不高。要想白酒得到國際認(rèn)可，文化必須先行。具體舉措包括，一是大力扶持中國白酒在海外的文化傳播活動，在組織安排、資金補(bǔ)貼、媒體傳播等方面予以幫助。二是給予企業(yè)政策、資金、人才等方面的支持，鼓勵企業(yè)向年輕化、藝術(shù)化、時尚化方向發(fā)展，用中國的、民族的藝術(shù)語言向世界講述中國酒文化。

余東還建議國家相關(guān)部委聯(lián)合行業(yè)協(xié)會，幫助企業(yè)在釀酒生產(chǎn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)上與國際對標(biāo)，解鎖中國白酒海外銷售的標(biāo)準(zhǔn)障礙。此外，鼓勵政府部門在外事活動中使用中國白酒，引導(dǎo)消費。使駐外使領(lǐng)館、中資機(jī)構(gòu)以及各政府部門的外事活動成為宣傳中國白酒的好窗口。