本報(bào)訊  4月29日上午，“詩(shī)路越韻·品味嵊州”浙江省嵊州市文化旅游季暨嵊州小吃文化品游活動(dòng)在該市越劇小鎮(zhèn)拉開(kāi)帷幕。

此次活動(dòng)，旨在加快釋放消費(fèi)潛力，進(jìn)一步發(fā)揮消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的穩(wěn)定器作用，圍繞新消費(fèi)、新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)，堅(jiān)持文旅融合、產(chǎn)業(yè)融合、線上線下融合，弘揚(yáng)嵊州小吃文化，促進(jìn)小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

嵊州市委常委、副市長(zhǎng)梁瑜在開(kāi)幕式上表示，小吃蘊(yùn)含大產(chǎn)業(yè)，小吃連著大民生。小吃是一個(gè)地區(qū)飲食文化的體現(xiàn)，突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會(huì)生活風(fēng)貌。以“小籠包、炒年糕、榨面”為代表的特色小吃，是嵊州千年文化的傳承和發(fā)揚(yáng)，用味道描繪了一幅獨(dú)特的嵊州風(fēng)物地圖。這次活動(dòng)將以嵊州小吃為引，以山水風(fēng)光為媒，誠(chéng)邀四海嘉賓一起品小吃、鑒香茗、行詩(shī)路、賞越劇，盡情盡興體驗(yàn)富有特色的旅游資源、農(nóng)副特產(chǎn)、美食美景，深入領(lǐng)略千年名城的人文底蘊(yùn)。

嵊州市副市長(zhǎng)余丹在開(kāi)幕式上介紹了本次活動(dòng)，活動(dòng)圍繞“尋味嵊州”、“玩味嵊州”、“韻味嵊州”三大主題。并發(fā)布嵊州小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力計(jì)劃和嵊州小吃智慧金融服務(wù)平臺(tái)。

嵊州小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力計(jì)劃，將扶持企業(yè)助力全國(guó)統(tǒng)標(biāo)，加大資金扶持力度，全力支持企業(yè)統(tǒng)標(biāo)，培育“嵊州小吃”集體品牌；組織嵊州小吃品牌線上集成推廣，開(kāi)展嵊州小吃淘寶節(jié)活動(dòng)，開(kāi)拓嵊州小吃網(wǎng)上直播平臺(tái)；通過(guò)智慧金融服務(wù)平臺(tái)，加強(qiáng)分析研究，加大金融扶持，助推嵊州小吃產(chǎn)業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力。

嵊州小吃雖然經(jīng)濟(jì)總量達(dá)到了百億以上，但由于門(mén)店分布在全國(guó)各地，小吃從業(yè)者存在單打獨(dú)斗、各自為政的現(xiàn)象，缺少全面綜合分析全國(guó)小吃行業(yè)及其從業(yè)者的大數(shù)據(jù)。因此，嵊州小吃智慧金融服務(wù)平臺(tái)通過(guò)業(yè)務(wù)創(chuàng)新，為在外小吃商戶(hù)和家鄉(xiāng)嵊州搭起金融橋梁，率先在中國(guó)小吃行業(yè)實(shí)現(xiàn)智慧收銀和大數(shù)據(jù)分析，并有望在業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)區(qū)塊鏈技術(shù)的全場(chǎng)景應(yīng)用。同時(shí)，平臺(tái)集合微信、支付寶、信用卡等主流支付渠道，免收通道費(fèi)，讓嵊州小吃商戶(hù)得到實(shí)惠，也讓消費(fèi)者得到便利，實(shí)現(xiàn)商戶(hù)和政府共贏。

余丹表示，小吃產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手，是推動(dòng)嵊州旅游業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器，也為展示嵊州越鄉(xiāng)文化發(fā)揮積極作用。

開(kāi)幕式后，嵊州市領(lǐng)導(dǎo)一行來(lái)到越劇小鎮(zhèn)的小吃街上，參觀、品嘗地道的嵊州美食，品嘗過(guò)后紛紛對(duì)此贊不絕口。

據(jù)悉，本次文化旅游季活動(dòng)將持續(xù)到5月5日，活動(dòng)內(nèi)容豐富，涵蓋“尋味剡溪”嵊州小吃品鑒、嵊州文化旅游商品展示、嵊州小吃創(chuàng)新大賽、嵊州小吃百企千店直播種草、網(wǎng)絡(luò)達(dá)人品游嵊州等，充分展示當(dāng)?shù)鬲?dú)特的美食美景、越鄉(xiāng)越韻，也為市民的“五一”小長(zhǎng)假提供新的選擇。（褚旭婷）