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安徽美食藝協(xié)推動(dòng)美食藝術(shù)絢麗綻放
本報(bào)記者 張偉東 通訊員 汪秀年 提到安徽美食,聞名遐邇的徽菜以重色重味的特點(diǎn)讓人欲罷不能,作為八大菜系之一的徽菜,安徽的美食文化有著不一樣的魅力,各種知名、不知名的風(fēng)味小吃在這片土地上誕生流傳,
三全和巴比爭(zhēng)“鮮”入局,短保產(chǎn)品前景如何?
近日,巴比饅頭短保產(chǎn)品招商的消息,引起了冷食傳媒記者的關(guān)注。短保產(chǎn)品,顧名思義,就是保質(zhì)期很短的產(chǎn)品,一般在30天左右,更短的僅7天或者3天。它最大的優(yōu)勢(shì)在于產(chǎn)品口感更好,但運(yùn)作起來(lái)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商
順豐試水外賣業(yè)務(wù)
有消息稱快遞行業(yè)龍頭順豐近日低調(diào)進(jìn)軍外賣行業(yè),上線“豐食”小程序,主打面向企業(yè)員工的送餐服務(wù)。無(wú)論是企業(yè)團(tuán)餐還是個(gè)人用戶,均可在該小程序上點(diǎn)外賣?!柏S食”小程序目前僅有外賣下單和堂食點(diǎn)餐業(yè)務(wù),而堂食點(diǎn)
雙匯發(fā)展正式進(jìn)軍素食界
5月8日,雙匯發(fā)展連發(fā)17則公告,主要內(nèi)容為擬收購(gòu)控股股東羅特克斯持有的上海雙匯、意科公司、杜邦蛋白、杜邦食品、蕪湖進(jìn)出口、上海史蜜斯等6家公司部分股權(quán),此次收購(gòu)合計(jì)需耗資7.3億元。從公告內(nèi)容來(lái)看,
鄭州餐飲與飯店協(xié)會(huì)表彰6名援鄂廚師
由河南省商務(wù)廳、鄭州市商務(wù)局、鄭州市新冠肺炎疫情防控指揮部支持,鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的《河南廚師赴武漢 用美味奉獻(xiàn)愛(ài)心》表彰大會(huì)5月8日在鄭州舉辦。現(xiàn)場(chǎng)不僅表彰了赴湖北武漢抗疫一線的6名最美河
狗不理終止上市前半數(shù)營(yíng)收靠速凍食品
5月8日,天津狗不理食品股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“狗不理食品”)向全國(guó)中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)有限責(zé)任公司提交了終止股票掛牌的申請(qǐng)。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,狗不理食品將自2020年5月11日起終止股票掛牌。集團(tuán)IPO
河南團(tuán)餐界掀起“中央廚房熱”產(chǎn)能會(huì)不會(huì)過(guò)剩?
去年10月,由鄭州開(kāi)始,河南團(tuán)餐行業(yè)刮起新一輪中央廚房建設(shè)熱潮。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),半年時(shí)間,鄭州各個(gè)區(qū)建設(shè)完成20多家中央廚房,其他地市的建設(shè)也緊隨其后。河南省團(tuán)餐專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭明安介紹,這股“風(fēng)”得益于去
實(shí)體經(jīng)濟(jì)不能丟 云端經(jīng)濟(jì)不能少
疫情為中國(guó)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的變化之一就是電商的火暴,一些具有知名度的企業(yè)開(kāi)始做電商,不少成長(zhǎng)期的企業(yè)也跟風(fēng)上線。如果認(rèn)為中國(guó)好企業(yè)都走到云端去了,那其實(shí)是一種誤解。因?yàn)檫@些線上的企業(yè)的供應(yīng)鏈和物流鏈以及客戶群
社交電商已成僅次于自營(yíng)電商、平臺(tái)電商的“第三極”
與傳統(tǒng)電商相比,社交電商擁有發(fā)現(xiàn)式購(gòu)買、場(chǎng)景豐富等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。微信朋友圈、公眾號(hào)、小程序等不同形態(tài)的流量觸點(diǎn),能夠促進(jìn)零售商品購(gòu)買信息、使用體驗(yàn)等高效傳遞,為電商經(jīng)營(yíng)帶來(lái)新契機(jī)。好商品和朋友分享“如今香
一眾飲料大牌搶占“新賽道”,這三大品類市場(chǎng)恐將“變天”
盡管對(duì)飲料企業(yè)來(lái)說(shuō),受新冠肺炎病毒疫情影響,2020年開(kāi)局難言“順意”,但仍不能阻擋一些頭部企業(yè)積極搶占“新賽道”的野心。
人造肉為國(guó)內(nèi)豆制品企業(yè)發(fā)展帶來(lái)利好
本報(bào)記者 聶長(zhǎng)慧除肯德基、星巴克等連鎖餐企試水“人造肉”外,目前雙塔食品、金字火腿等國(guó)內(nèi)食品企業(yè)都在嘗試推出人造肉食品。國(guó)內(nèi)企業(yè)Starfield星期零不久前獲得天使輪融資,受疫情影響,美國(guó)人造肉銷售
疫情下的白酒一季報(bào):冰火兩重天
伴隨2019年年報(bào)的集結(jié)完畢,18家白酒上市公司(不含*ST皇臺(tái))的開(kāi)年成績(jī)單也全部亮出。與年報(bào)的整體向好形成巨大反差的是,因受新冠肺炎疫情沖擊,除個(gè)別龍頭酒企之外,白酒上市公司一季報(bào)業(yè)績(jī)集體出現(xiàn)大跳
全球植物蛋白市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速藻類蛋白或迎發(fā)展良機(jī)
人體攝入的蛋白質(zhì)可分為動(dòng)物蛋白和植物蛋白兩大類。動(dòng)物蛋白更易被人體吸收,同時(shí)也含有人體必需氨基酸,但其不足之處是含有的飽和脂肪酸會(huì)對(duì)心腦血管造成影響,過(guò)多攝入可能會(huì)增加患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。隨著人們生活質(zhì)量
社交電商有何優(yōu)勢(shì)?
當(dāng)前,社交電商十分火熱,潛藏在其背后的邏輯是什么呢?根據(jù)中國(guó)社科院發(fā)布的《社交網(wǎng)絡(luò)與賦能研究報(bào)告》,73%的人每隔15分鐘就至少要看一次社交軟件。這種對(duì)社交軟件的深度依賴現(xiàn)象,與“社交電商”新興模式的
跨界轉(zhuǎn)型成餐飲人不約而同的選擇
5天小長(zhǎng)假,餐飲業(yè)迎來(lái)了消費(fèi)小高峰,回暖跡象明顯。究其原因,除疫情緩解與外部防控等級(jí)下降外,餐飲業(yè)的回暖,與餐飲企業(yè)自身采取的多項(xiàng)舉措有關(guān)。這其中,跨界轉(zhuǎn)型成為餐飲人不約而同的選擇。很多原本不做外賣的
標(biāo)準(zhǔn)化 統(tǒng)一化 規(guī)?;惋嬤B鎖業(yè)數(shù)字化勢(shì)在必行
上海領(lǐng)跑連鎖店持續(xù)高增長(zhǎng) 據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)商業(yè)模式與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示,我國(guó)餐飲業(yè)已進(jìn)入經(jīng)營(yíng)模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段。餐飲連鎖企業(yè)是經(jīng)營(yíng)同類餐飲服務(wù)產(chǎn)品的若干
中國(guó)酒產(chǎn)區(qū)及品牌分布
中國(guó)酒有悠久的歷史文化,白酒、葡萄酒、黃酒是中國(guó)酒的杰出代表。中國(guó)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)成為優(yōu)質(zhì)中國(guó)酒產(chǎn)品的核心消費(fèi)地,滿足了人們對(duì)美好生活的需求。由于地理、文化等多方面因素,在中國(guó)白酒、葡萄酒、黃酒的版圖中
5月1日全國(guó)開(kāi)啟海洋伏季休漁
本報(bào)訊 據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站、央視新聞報(bào)道,5月1日,渤海、黃海、東海和北緯12度以北的南海海域全面進(jìn)入海洋伏季休漁期。中國(guó)海警局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定,自5月1日起聯(lián)合開(kāi)展“亮劍2020”海洋伏季休漁專項(xiàng)執(zhí)法
豬肉價(jià)格開(kāi)啟下行通道,連續(xù)10周下降
4月28日,國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就疫情期間農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展舉行發(fā)布會(huì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)魏百剛介紹,目前,豬肉批發(fā)價(jià)格已連續(xù)10周下降,每公斤降了6塊錢左右,蔬菜、水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品供給增加,價(jià)格基
速凍食品“雙龍頭”年報(bào)出爐,透露出哪些行業(yè)信號(hào)?
疫情期間,速凍食品表現(xiàn)出了“硬通貨”的特性,銷量逆勢(shì)增長(zhǎng),引起行業(yè)廣泛關(guān)注。近期,速凍米面龍頭三全食品、速凍火鍋料龍頭安井食品分別發(fā)布了2019年業(yè)績(jī)報(bào)告,喜獲豐收。作為行業(yè)龍頭,兩家公司的業(yè)績(jī)也反映
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